Dra. Priscila Dabaghi

Profa. Dra. Priscila Dabaghi 🧬🍒

Nutricionista há 25 anos, formada pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), com Mestrado em Bioquímica e Doutorado em Biotecnologia, a Profa. Dra. Priscila Dabaghi construiu sua atuação na interface entre ciência, docência e prática clínica de alta precisão.

Desde 2002, atua no ensino superior, com forte participação na formação de profissionais nas áreas de Nutrição, Educação Física e Estética, em níveis de graduação e pós-graduação. Além da sólida trajetória acadêmica, desenvolve prática clínica voltada à Nutrição de Precisão, integrando dados clínicos, bioquímicos, genéticos e funcionais para construção de estratégias individualizadas e sustentáveis.

Sua atuação organiza-se em três pilares complementares: emagrecimento e fitness, estética e performance esportiva, todos sustentados por uma mesma base fisiológica: metabolismo energético, inflamação de baixo grau e regulação do estresse oxidativo.

A partir da compreensão aprofundada dessas vias, conduz intervenções direcionadas que impactam diretamente a composição corporal, eficiência metabólica, resposta ao exercício e qualidade estética, atuando sobre mecanismos centrais como equilíbrio redox, sinalização inflamatória, função mitocondrial e adaptação ao treinamento.

Essa abordagem permite maior precisão na condução clínica de condições como resistência metabólica ao emagrecimento, alterações na composição corporal, envelhecimento cutâneo, lipedema, acne e desempenho físico, promovendo resultados mais consistentes, sustentáveis e fisiologicamente fundamentados.

Formação e especializações

• Nutricionista / UFPR
• Mestre em Ciências – Bioquímica / UFPR
• Doutora em Biotecnologia / Universidade Positivo
• Nutrigeneticista pelo Método Anticódon – Dra. Daiane Simão
• Especializanda em Fitoterapia Funcional
• Especializanda em Nutrição de Precisão